Alicia Rodriguez Stuardo

Así es Alicia

Chef alicia rodríguez stuardo
Gastronomía de excelencia, conciencia y sabor
Soy chef con una sólida trayectoria tanto en el ámbito docente como en el servicio gastronómico profesional. Me especializo en cocina basada en plantas, alternativas inclusivas para personas con alergias alimentarias y menús diseñados con enfoque nutricional y creativo.
Mi propuesta culinaria se basa en el respeto por los ingredientes, la técnica precisa y una constante innovación. Pongo en tu mesa cocina de alta calidad, que fusiona conocimiento técnico con un profundo compromiso por el bienestar del comensal. Cada preparación que creo busca ser más que un plato: una experiencia deliciosa, memorable y consciente.

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