Jaime Ignacio Briceño Fasching

Así es Jaime Ignacio

Soy jaime briceño fasching, chef e instructor gastronómico titulado en gastronomía internacional por la école culinaire française, con amplia experiencia en formación culinaria de alto nivel. Me especializo en cocina francesa, chilena, peruana, china, thai, india y coctelería clásica y de autor, ofreciendo clases personalizadas para personas que buscan excelencia, técnica y una experiencia gastronómica memorable.

Mis clases combinan saber culinario, presentación sofisticada y una mirada cultural sobre cada preparación. No enseño solo recetas, sino una forma de cocinar con sentido, historia y disfrute. He liderado programas formativos en instituciones, gobiernos y organizaciones, siempre con un enfoque exigente y humano. Además, cuento con formación en seguridad alimentaria y gestión de personas, lo que garantiza un servicio profesional, responsable y de alto estándar.

Si buscas un instructor versátil, culto, apasionado por la cocina y capaz de adaptarse a tus intereses, estilo de vida y nivel, estoy listo para diseñar una experiencia culinaria única y a tu medida.

Área de trabajo de Jaime Ignacio

Servicios

Empleos

Jaime Ignacio no ha indicado todavía sus empleos.

Estudios

Ecole Culinaire Francaise
Universidad de Santiago

Idiomas

Español
Inglés

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