Ignacio Antonio Fajardo Espinoza

Ignacio Antonio Fajardo Espinoza

Es de Rancagua (Región de O'Higgins)

Registrado el 11-11-2025

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Así es Ignacio Antonio

Bueno, soy chef empirico que se crio dentro de una cocina ya que mis padres tenian su cocineria y claro comida netamente nacional, de ahi ya saliendo de la cocina de la familia he pasado por restorantes encargado del cuarto caliente, plancha , jefe de cocina, encargado de linea cuarto frio, entre otros, en los cuales he dejado siempre lo mejor de mi en donde he aprendido tecnicas y sabores cuales he sabido ocupar.

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