Geraldine Desgens Desgens Araos

Así es Geraldine Desgens

Profesional con amplio conocimiento en gastronomía, cuento con 15 años de experiencia en restaurantes y hoteles, aptitudes para liderar y capacitar equipos de trabajo de más de 50 personas. Diseño y gestión de cartas y distintas elaboraciones gastronómicas, gran consideración por la materia prima y sus procesos hasta el producto final. Con siete restaurantes a cargo, un casino de colaboradores, tres food trucks y un pos de fast food. Recientemente fui promovida de chef ejecutivo a chef corporativo, trabajando en distintos pos a nivel multiregional. Capacidad de trabajo en equipo y comunicación asertiva. Me caracterizan, la disciplina, resolución de problemas, la proactividad y gestión efectiva en el tiempo.

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