Nicolás Herrera

Así es Nicolás

Soy cocinero profesional con años de experiencia en el rubro gastronómico, actualmente desempeñándome como sous chef. He estado a cargo de cocina en un equipo reconocido, alcanzando el puesto 14 en latinoamérica en los 50 best, lo que respalda mi nivel técnico y capacidad de gestión. Manejo distintos tipos de cocina, con especialidad en cocina chilena, mediterránea y trabajo con productos del mar.

Deberían contratarme porque combino experiencia, técnica y organización para ofrecer un servicio a domicilio de alto nivel, adaptado a cada cliente. Me enfoco en sabores bien logrados, productos frescos y una ejecución prolija que garantice una excelente experiencia en la mesa.

Área de trabajo de Nicolás

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Servicios

Empleos

EXPERIENCIA PROFESIONAL

--SOUS CHEF - CASA LAS CUJAS

-CHEF - CAFÉ & BISTRÓ DE LA BARRA

-CHEF DE PARTIE - HOTEL AWA (PUERTO VARAS)

-RESTAURANTE NOSO DE HOTEL W

-ENCARGADO DE COCINA - RESTAURANT VG BURGER

Estudios

TÉCNICO DE NIVEL SUPERIOR EN GASTRONOMÍA, INACAP.

Idiomas

Nicolás no ha indicado todavía sus idiomas.