Katti Alejandra Quiñihual Vera

Así es Katti Alejandra Quiñihual Vera

Soy nutricionista titulada de la universidad bernardo o'higgins, con experiencia en nutrición clínica, atención primaria y nutrición deportiva. He desarrollado evaluaciones nutricionales, elaboración de planes de alimentación personalizados, educación alimentaria y seguimiento de pacientes, trabajando de manera colaborativa con equipos multidisciplinarios.

Actualmente realizo evaluaciones periódicas a los integrantes de la Selección Chilena de Fútbol Amputado, orientadas a optimizar su estado nutricional y rendimiento.

Me caracterizo por ser una profesional responsable, comprometida, empática y orientada a la mejora continua. Busco aportar mis conocimientos y habilidades para promover la salud y el bienestar de las personas, adaptándome a los desafíos de cada institución. Considero que mi capacidad de aprendizaje, organización y vocación de servicio me permitirán contribuir positivamente a su equipo de trabajo.

Área de trabajo de Katti Alejandra Quiñihual Vera

Servicios

Empleos

Soy Nutricionista titulada con experiencia en nutrición clínica, comunitaria y deportiva. Actualmente me desempeño como Nutricionista Deportiva de la Selección Chilena de Fútbol Amputado, donde realizo evaluaciones nutricionales y antropométricas, seguimiento del estado nutricional de los deportistas, planificación alimentaria personalizada, educación nutricional y trabajo coordinado con el cuerpo técnico y profesionales de la salud para optimizar el rendimiento y la recuperación.

Realicé mi práctica profesional de nutrición clínica en Clínica IST Lo Curro, atendiendo pacientes hospitalizados y de Unidad de Cuidados Intensivos (UCI). Mis funciones incluyeron evaluación nutricional, cálculo de requerimientos, control de ingesta e hidratación, manejo de suplementación, supervisión de regímenes alimentarios y seguimiento clínico. Además, desempeñé un reemplazo como auxiliar dietética, apoyando la distribución de alimentación y el cumplimiento de protocolos de calidad e inocuidad.

En el área de atención primaria desarrollé mi práctica profesional en CESFAM Lo Franco, realizando atención nutricional ambulatoria, elaboración de planes de alimentación, educación alimentaria, seguimiento de usuarios y participación en programas como Salud Cardiovascular, PNAC y PACAM, además de trabajo multidisciplinario y visitas domiciliarias.

También fui ayudante académica en la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Bernardo O'Higgins, apoyando la formación de estudiantes en evaluación nutricional, antropometría y atención clínica.

Estas experiencias me han permitido fortalecer habilidades en evaluación nutricional, planificación alimentaria, educación en salud, trabajo en equipo, organización y atención centrada en las necesidades de cada paciente.

Estudios

Nutricionista y Licenciada en Nutrición y Dietética | Universidad Bernardo O’Higgins - 2024

Idiomas

Español: Nativo.
Inglés: Intermedio (B1).

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