Pablo Alvarez

Es de Viña del Mar (Región de Valparaíso)

Registrado el 13-10-2026

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Así es Pablo

Chef profesional con 8 años de experiencia en australia, sídney, especializado en brunch internacional y gastronomía contemporánea. Ofrezco servicios de chef privado a domicilio para celebraciones, eventos y ocasiones especiales, con menús personalizados, ingredientes frescos y presentaciones gourmet. Mi especialidad es el brunch estilo australiano, combinando creatividad, calidad y sabores internacionales para brindar una experiencia gastronómica única.

Área de trabajo de Pablo

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Servicios

Eventos: Chef y cocineros privados

Empleos

**EXPERIENCIA LABORAL**

**Chef de Partie | Wonderwood Eatery**
Lurnea, Sídney, Australia | Junio 2023 – Mayo 2026

**Chef de Partie | Casanova Cafe by Cucina 105**
Liverpool, Sídney, Australia | Mayo 2020 – Mayo 2023

**Chef de Partie | El Buen Gusto S.A. – Le Bagon / Servilunch**
Valparaíso, Chile | Enero 2017 – Marzo 2018

**Jefe de Cocina | Restaurant El Pimentón**
Valparaíso, Chile | Julio 2012 – Diciembre 2016

**Commis Chef | Princess Cruises**
Enero 2012 – Junio 2012

Estudios

Certificado III y IV in Commercial Cookery
Bright College, Australia
Formación profesional en cocina comercial, técnicas culinarias, preparación de alimentos y estándares de gastronomía profesional.

Técnico de Nivel Superior en Gastronomía Internacional
INTECTUR, Chile. (2008 2010)