Sebastián Curia Sedaca

Así es Sebastián

Sebastián curia — chef privado a domicilio

Hola, soy sebastián, chef con 5 años de experiencia en cocina profesional y socio fundador de una consultora gastronómica, donde me dedico al desarrollo de menús, estandarización de recetas y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Hoy llevo esa experiencia a tu casa con un servicio de meal prep semanal: cocino en tu cocina y te dejo listas las comidas de la semana, porcionadas, almacenadas y etiquetadas, para que solo tengas que regenerar y disfrutar.

Cómo trabajo:

Menú a tu medida: antes de empezar conversamos sobre gustos, alergias, dietas especiales y preferencias de los niños.
Lista de compras por adelantado: te envío el menú y la lista de insumos con días de anticipación. También puedo hacer las compras por ti.
Sesión en tu casa: cocino en 4 a 5 horas y dejo todo en envases con fecha e instrucciones para recalentar.
Cocina limpia: me voy dejando tu cocina igual o mejor de como la encontré.
Mejora continua: ajusto cada menú según tu feedback para que en tu casa se coma todo.

Ideal para: familias con poco tiempo, profesionales que quieren comer sano y rico, planes nutricionales (alto en proteína, déficit calórico, sin gluten) y adultos mayores.

Comida casera con técnica de chef, sin que tengas que pensar qué cocinar. ¡conversemos!

Área de trabajo de Sebastián

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